Опята пошли!

02 сентября 2009, 11:02

Armillariella mellea или опёнок обыкновенный в массовом порядке появился в лесах Одинцовского района. Пригороды наполнились людьми с корзинами, по обочинам загородных дорог стоят многочисленные автомобили.

В этом году лето отнюдь не жаркое, да и количество осадков превысило все допустимые нормы. Но ведь не бывает у природы плохой погоды. Сложившиеся погодные условия в средней полосе России привели к небывалому повсеместному урожаю грибов, в особенности опят. Одинцовский район не исключение.

Опята появляются в конце августа, и собирать их можно до осенних морозов. По многочисленности плодовых тел опенок осенний превосходит все съедобные шляпочные грибы. Растет на стволах хвойных и лиственных деревьев большими группами.

При поиске опят обращайте внимание не только на пни и на поваленные деревья.

Прочесывая лесной массив, желательно поглядывать на стволы, очень часто колонии опят располагаются на уровне человеческого роста и даже выше.

Шляпка у опенка медово-желтая или ржаво-бурая, реже — желто-зеленоватая. У молодых грибов шляпка шаровидная, позже выпуклая, в зрелости плоская, в середине с небольшим бугорком. Опята относятся к съедобным грибам средней категории, могут вызвать у людей со слабым желудком легкие отравления.

Грибы годятся для жарки, варки, засола, маринования, сушки и заморозки. Из всех пластинчатых, кроме рыжиков, опенок самый вкусный гриб в жареном виде и в супах, а после рыжиков и груздей — в маринаде и засоле.

Внимание! Очень часто за настоящие принимают ложные опята: серо-желтые — Hypholoma fasciculare и кирпично-красные — Hypholoma sublateri-tium, которые являются смертельно ядовитыми. От настоящего опенка они отличаются ярко-желтыми, красными или серо-зелеными шляпками, серо-зелеными пластинками.

Опята появились одновременно во многих районах средней полосы России. Но за опятами не обязательно ехать в дальнее Подмосковье, их очень много даже на лесных окраинах города Одинцово. Не откладывайте поход за грибами на завтра. Опята ждать долго не будут — уже сегодня может быть поздно.

 

Читайте также:

Одинцовские спасатели ищут грибников

44.222.116.199

Ошибка в тексте? Выдели её и нажми Ctrl+Enter
13 394 (+2)
sulukta
лично#
лучше б о грибных местах рассказали и как туда добраться)). А еще лучше организовать совместную вылазку за грибами)
Гость
#
Грибы есть везде. Просто разные и в разное время. Стоит рассказать, где их много - как их тут же становится мало.
Просто идите и смотрите по сторонам, опята видны издалека. Сначала будет казаться, что их нет, а потом окажется, что их море.
sulukta
лично#
а потом меня будут искать друзья МЧСники))), нет уж я хочу со специалистом и в проверенные места
Grant
лично#
Ездил в субботу по грибы в Можайский район… опят море…
http://www.odintsovo.info/white/photo/Grant/Fot…
ac19411941
лично#
Раньше в нашем районе грибов всегда много было, на Ново-Спортивной в дубовой роще белые росли………………. от дороги метров 10, и мы их рубили после мойки
Serzh
лично#
Хочу по грибы!!! Наверное в выходные надо что нить предпринять!!!)))
AVP
лично#
Я ходил тоже в эту субботу. У меня красивые фотки берёзок с опятами, и даже окоп ВОВ, весь заросший опятами:
http://picasaweb.google.ru/alekseypilipenko/AVG…
Vasya
#
Какие красивые фотографии… заглядение!!! дары природы - одним словом!))
sulukta
лично#
да очень красиво… давайте уже за грибами))
trot
лично#
Спасибо за ваши оценки и добавления.
Давайте организуемся- нет вопросов. Пишите в личку ваши предложения!
Гость
#
В выходные опят не будет
Гость
#
ето 2011 году фотки
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи