Тоскливая торговля квасом

Бочки на колёсах с квасом — давняя российская традиция, придающая нашим городам национальный колорит. В Москве и Подмосковье такая торговля лет пятнадцать назад вдруг исчезла, по не совсем ясным причинам. Вполне вероятно, что Госсанэпиднадзор имел какие-то претензии — в это же время контролирующие органы постарались прижать торговлю молоком из цистерн, которую вели подмосковные хозяйства. Злые языки поговаривают, что делалось всё это не столько в заботе о здоровье населения, сколько благодаря проплате услуг чиновников от санитарии, сделанной крупными молочными комбинатами, вынуждавшими селян сбывать продукцию исключительно через молокозаводы. Возможно, и с квасом вышло нечто подобное — начали продавать много газированного, в пластиковых бутылках, а бочки исчезли.

И вот, не так давно, на улицах города возродилась квасная торговля. Однако удивляет то, что возле точек сбыта вовсе не видно очередей. Даже в жаркую погоду! Это кажется нонсенсом, особенно для тех, кто помнит старые времена — в жару бочку кваса раскупали в считанные часы, а очереди могли быть и по двадцать человек. Стакан стоил три копейки, пивная кружка — шесть, а литр — 12.

В чём же дело?

Вероятно, что в прейскуранте. Сегодня за литр хотят получить 70 рублей! Поллитра — 35, а 200 грамм уже почему-то 20. При этом пластиковая тара оплачивается отдельно.

У меня была возможность поездить по стране, сравнить. В разных городах по-разному, но кваса дороже 18 рублей за литр видеть до этого не приходилось. Почему же у нас он в три с половиной раза дороже?

Может — вкус «списфисский»? Я приобрёл литровку кваса, на пробу. И расстроился — квас оказался нехорош. Вкус так себе, запах какой-то резкий. Правда, возможно, это как раз потому, что квас перестоял — если не берут, это неудивительно.

Вот и сидят тоскливые продавщицы, ждут редких покупателей вроде меня, желающих попробовать и убедиться, что квас действительно «не очень».

Сама идея квасной торговли — дело очень хорошее. Но вот воплощение в нашем городе, как мне кажется — неудачно. А как кажется вам?

18.116.41.133