От жары грибы выделяют яд

Во-первых, ни в коем случае не собирайте грибы, растущие вдоль дорог. Почему сейчас стали травиться свинушками, к примеру, ведь раньше такого никогда не было? Всё дело как раз в том, что люди набирают полные корзинки «даров леса» в оврагах, у дороги. Соответственно, все машинные выхлопы, осевшие на этих грибах, попадут к вам на стол, а разве можно говорить о здоровье после этого.

Во-вторых, во время жары собирать грибы вообще не рекомендуется. Дело в том, что даже самые съедобные из них имеют свойство под воздействием солнечных лучей изменять частично свою структуру. В результате даже самые безобидные грибочки могут стать ядовитыми.

Ведь в жарких странах, например, грибы вообще не собирают. Несколько лет назад в Болгарии на рынках даже были специально вывешены объявления: «Запрещается продавать грибы». В Грузии, если вы подниметесь высоко в горы, то грибов вы найдёте несчётное количество, и никто их не собирает. То же самое касается и нашей страны. В жаркое лето грибных отравлений бывает очень много. Причём в больницах зачастую оказываются люди, которые очень хорошо разбираются в грибах. Поэтому-то очень многие и были удивлены. Задавалось немало вопросов о том, как такое могло произойти. Вот тогда и выяснилось, что во время жары многие грибы становятся очень опасными для человека. Сложно сказать, до какой конкретной отметки должна подняться температура - 35 градусов станут началом подобной химической реакции или хватит и 30. Поэтому лучше лишний раз быть осторожней и предусмотрительней, гораздо легче отказаться от любимого лакомства, чем проводить потом долгие дни в больнице. Да и вообще, тем, кто собирает грибы два-три раза в год, рискуя ошибиться, лучше вообще так не рисковать, ведь срезав ложную свинушку даже один раз в году, вы рискуете нажить себе немало неприятностей.

В любом случае, если вы всё-таки не смогли отказаться от любимого занятия и рискнули пойти в лес за грибочками, будьте аккуратней, внимательно приглядывайтесь к тому, что кладёте себе в корзину. Если же вскоре после того, как вы полакомились принесённым из леса «урожаем», почувствуете недомогание (обычно оно проявляется минимум через два, а максимум через шесть часов), обязательно вызывайте «Скорую», а ещё до её приезда начинайте промывать желудок. Запомните главное: для того, чтобы промыть желудок взрослому человеку, нужно не менее 10 литров воды. Поэтому сразу же берите большое ведро, капайте туда несколько капель марганцовки (раствор должен быть бледно-розовый) и бегите спасать своих домочадцев. Когда врачи приезжают и на месте им говорят, что промывание сделали тремя литрами воды, мы сразу понимаем, что это несерьёзно и всё придётся делать ещё раз. Пара литров воды взрослому человеку в такой ситуации не поможет. А качественное промывание желудка ещё до приезда врачей, во-первых, сразу поможет вам, и, во-вторых, заметно облегчит работу врачей. Поэтому, если остатки пищи вам удалось удалить самостоятельно, радуйтесь, работать медикам будет гораздо проще, а результат появится значительно быстрее.

"Одинцовская НЕДЕЛЯ" специально для "Одинцово-ИНФО"

3.149.254.35