Фермер Одинцовского района
не может получить землю
В Одинцовском районе в деревне Фуньково, преодолевая все трудности и не надеясь на помощь властей, 20 лет существует семейная молочная ферма.
Сельскохозяйственная ферма
«Не было бы счастья, да несчастье помогло». Счастье и есть счастье, а под несчастьем подразумеваю российские контрсанкции на западное продовольствие. Правительство объявило курс на импортозамещение, поэтому сельхозпроизводителям, в том числе обещаны «респект и уважуха». Конечно, фермерам хотелось что-нибудь посущественнее, но и на том спасибо. Тем более, что и фермеров в Одинцовском районе «раз-два и обчелся». Даже не так. Только раз.
Ольга ИВЛЕВА из деревни Фуньково — последний фермер Одинцовского района.
Ольга Ивлева сама за прилавком
Двадцать лет ей потребовалось, преодолевая сопротивление и козни местных властей (слово «помощь» в лексиконе власти запретное), чтобы создать ферму. Сегодня ферма — достаточно успешное хозяйство. Задача любого предпринимателя наладить не только производство, но и сбыт. Причем вторая задача, в наших условиях гораздо более сложная. Ольга Ивлева обе задачи с прибылью для хозяйства решила. Продукцию фермы охотно забирают оптовики, в магазине всегда очередь.
Кстати, фермерское хозяйство несет и социальную нагрузку. Бесплатная раздача продукции, рабочие места с хорошей зарплатой для беженцев с Украины.
Очередь в магазине
Молочные и мясные продукты, выпечка расходятся как горячие пирожки. Введена предварительная запись на приобретение той или иной продукции. Цена не смущает ни жителя Рублевки, ни пенсионера из Ершово, потому что точно знают, что платят за качество. Каждый покупает по своим возможностям.
Чтобы не было дефицита ферма постоянно развивается и расширяется. Было десять коров, сегодня семьдесят. Торговля сначала шла в строительном вагончике. Сегодня построен магазин с кафе. В ближайшей перспективе — появление мясного цеха. Значит, про колбасу и сосиски в магазине можно забыть.
Кафе
Для дальнейшего развития фермы, предприятию нужна земля. Ивлева объездила немало районов в области (и не только в области) в поисках земли. Но как-то все не складывается. С нее как с успешного фермера продавцы и арендодатели (местная власть) в основном мечтают «срубить бабла».
За долгие годы общения с ершовской администрацией Ивлева свыклась с мыслью, что ожидать помощь от власти не только бесполезно, но и контрпродуктивно. Единственная для нее «польза» от власти — не мешать. Но и с этим постоянные проблемы. Такое ощущение, что российская власть всех уровней на генетическом уровне не умеет «не мешать».
И все равно «все будет хорошо». Пришел на ее «улицу праздник» с «респектом и уважухой». 29 января в районе состоялись два мероприятия: форум, посвященный продовольственной безопасности и открытие в Ершово филиала Россельхозбанка. Ольга Петровна была приглашена и туда, и туда. В свое время Россельхозбанк отказал ей в кредите.
Фото: Валерий Жуков
На форуме все первые районные лица во главе с Андреем ИВАНОВЫМ, озабоченные продовольственной безопасностью Одинцовского района. Глава района заявил, что в районе имеются свободные земли, которые будут передаваться тем, кто их обрабатывает.
Потом состоялось знакомство Андрея Иванова и Ольги Петровны. Она, пользуясь новым знакомством, попросила ей выделить 300 га земли. Глава района пообещал приехать в гости на ферму.
3.139.82.23
Раньше, когда было семь-десять коров в сарае еще в ершове, то пожалуй тут и подход другой и натуральность домашняя. А сейчас та-же ферма, что и везде (как и в Рыбушкино, Ягунино, Андреевском), также коровы стоят в стойлах, чурки те-же их кормят и поят. Только молоко стоит 100 р., а не 40 как на вышеперечисленных фермах. Да и кефир у них, йогурт, и прочая косломолочка на один вкус с одной бочки. Покупают только москвичи, помешаные на натуральности и прочих заморочках.
А там, где в Андреевском ферма, поподробнее можно? Я видел коровники только на полпути от Каринского, на повороте на Хаустово, но там коров нет давно. Еще в Улитино вроде есть, как к речке спускаться, там, кажется, что-то работает, но ни каких объяв о продаже продукции тоже нет.
Кефир, сметана, йогурт уже третий год делаем дома в йогурнице, заквасок сейчас на любой «вкус и цвет» — молоко покупаем ПАРМАЛАТ.
Если бы, А молоко в нашем районе точку открыли — покупал бы у них.
Что бы вы не писали — цены у «колхознице» охренительные, да — обороты не промышленные, но себестоимость у этого молоко около 25 руб, в сетях ее продукции нет, стандартная наценка сетей на молочку — от 40% до 60% (в зависимости от сети, Азбуку Вкуса ввиду не имею). В целом — работает и это прекрасно, есть спрос/свой покупатель и это отлично, но передавать безвозмездно земли этому предпринимателю не взяв с нее каких либо соц обязательств, это полный бред.