Новоивановскую «Карусель» оштрафовали на 600 тыс руб. за «насекомых» и «зловонный запах»

06 октября 2018, 09:30

Россельхознадзор наложил крупный штраф за многочисленные нарушения ветеринарного законодательства на гипермаркет «Карусель» в Новоивановском.

Управление ведомства выявило многочисленные нарушения технических регламентов по безопасности пищевой продукции и утилизации биологических отходов:

Не поддерживалась в полном объёме программа производственного контроля.

Отсутствовал контроль качества и периодичности санитарной обработки спецодежды персонала, занятого на производстве пищевой продукции. Работники сами стирали спецодежду дома.

Не была исключена возможность загрязнения продукции, поступившей на реализацию, продуктами жизнедеятельности патогенных микроорганизмов и насекомых. Продукцию с истекшим сроком годности и нарушенной упаковкой складировали в продуктовых тележках в «зоне брака», доступ к которой не ограничен из-за отсутствия двери, присутствовали насекомые и зловонный запах.

Гипермаркет "Карусель" оштрафовали за многочисленные нарушения

Гипермаркет «Карусель» оштрафовали за многочисленные нарушения 

Продукцию животного происхождения собственного производства (шашлык, мясные полуфабрикаты, птицеводческая продукция) реализовывали без маркировки — отсутствовала информация о дате изготовления, сроках и условиях хранения.

Пищевую продукцию хранили без соблюдения технологических отступов от поверхностей стен и пола.

Гипермаркет "Карусель" оштрафовали на 600 тыс руб за многочисленные нарушения

Гипермаркет карусель, помещение для хранения продукции 

В морозильной камере для хранения биологических отходов и просроченных продуктов был стойкий зловонный запах, свидетельствующий о нерегулярной и несистематической очистке, мойке и дезинфекции оборудования

Биологические отходы и упаковочный материал со следами крови утилизировали вместе с твёрдыми бытовыми отходами (ТБО) в контейнер для сбора ТБО в цехе по производству мясной продукции.

В конце сентября за выявленные нарушения Управление оштрафовало «ИКС 5 ГИПЕР» на 500 тыс руб. по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ и 100 тыс руб. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Компания получила предписание об устранении нарушений законодательства РФ.

Напомним, что ранее Россельхознадзор оштрафовал на 600 тыс руб. ТЦ Selgros Одинцово за нарушения утилизации биологических отходов и хранения продукции.

3.227.2.109

3 060
Ошибка в тексте? Выдели её и нажми Ctrl+Enter
А мне в каравае твоём 2 раза тухлую рыбу продавали с тех пор ни ногой туда. Но справедливости ради и в магните ничего не покупал, дороговато. В супермаркетах хотя бы вернуть можно всё. Без проблем обычно.
Хотя овощи фрукты лучше на оптовых рынках покупать, типа фуд сити, только не в самом центре, а рядом.
И поосторожнее в высказываниях, сейчас не двухтысячные, можно и в тюрьму сесть если у милиции галочек мало будет.
arthas: Хотя овощи фрукты лучше на оптовых рынках покупать, типа фуд сити, только не в самом центре, а рядом.
Они, наверное, в другом вагоне из Краснодара доставлены.
Везде овощи одинаковы.
Гниют с той же скоростью (особенно химические помидоры «на ветке»).
snowden: Они, наверное, в другом вагоне из Краснодара доставлены.
Везде овощи одинаковы.
Гниют с той же скоростью (особенно химические помидоры «на ветке»).
Не знаю, лучше чем в сетевых магазинах. Особенно азербайджанский картофель какой то покупал, был очень хороший, но больше продавца я не видел того.
snowden: Они, наверное, в другом вагоне из Краснодара доставлены
А в Крас их доставляют прямиком из Турции.
arthas: Особенно азербайджанский картофель какой то покупал, был очень хороший, но больше продавца я не видел того.

Урожайность картофеля в гордом горном Азербайджане ниже чем в других странах. Раза в 2.
Он и себя не обеспечивает-то, куда им на экспорт. Так что картошка у них транзитная, Иран, или Египет
arthas: А мне в каравае твоём 2 раза тухлую рыбу продавали с тех пор ни ногой туда
В Каравае надо было сразу к директору подойти — и деньги вернули бы, и рыбу свежую
fara: Так что картошка у них транзитная, Иран, или Египет
Может и так, главное что нормальная была.
Комментарии гостей публикуются только после подтверждения e-mail адреса