Шаурма в домашних условиях

Берется пита, режется напополам-но не до конца , внутри смазывается майонезом и кетчупом.
Начинка: Вырезка говядины и свинины в равных частях режутся "в ниточку" и обжариваются на сковороде с добавлением приправы гриль и жидкости с дымком, далее смешивается с нарезанным соленым огурчиком и пошинкованным фиолетовым луком.
Начинка закладывается внутрь и в микровлновку на гриль на 2-3 минутки.

Приятного аппетита.

kb-york:  Берется пита, режется напополам-но не до конца , внутри смазывается майонезом и кетчупом. Начинка: Вырезка говядины и свинины в равных частях режутся "в ниточку" и обжариваются на сковороде с добавлением приправы гриль и жидкости с дымком, далее смешивается с нарезанным соленым огурчиком и пошинкованным фиолетовым луком. Начинка закладывается внутрь и в микровлновку на гриль на 2-3 минутки. Приятного аппетита.

а разве есть приправа Гриль?

А еще лучше брать лаваш, раскатанный в тонкий лист. А вместо говядины и свинины можно довольствоваться курицей…

я делала шаурму так:
ингредиенты- тонкий лаваш, курица гриль, корейская морковка (можно еще и квашеной капусты), соленые огурчики, картошка фри (или просто жаренная), майонез, кетчуп, майонез, чеснок
Тонкий лаваш смазать кетчупом, положить мелко нарезанную курицу, морковку, огурцы, картошку.
В майонез выдавить чеснок и этим заправить смесь в лаваше. Завернуть. Можно обжарить чуть-чуть на сковородке.

А мне с питой больше нравится, она хрустящая, мне так вкусней и детям больше любят.