Подскажите пару рецептов

смешно)))

…

Практически оливье, только вместо горошка — фасоль и мясных ингредиентов нет…

olenka25: Картофельно-мясная запеканка

Ингредиенты:

400 грамм не жирной свинины
700 грамм картофеля
2 средние луковицы
1 головка чеснока
100 грамм майонеза
100 грамм тертого сыра
пучка укропа

Приготовление:

1) Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистить и порезать кольцами. Чеснок почистить.
2) Разогрейте духовку до 180 С.
3) Мясо порезать небольшими кусочками, разложить на дне жароупорной посуды. Посолить, поперчить, выдавить половину чеснока и сверху выложить лук. Смазать 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе печения распределится.
4) Выложите слой горячего картофеля на лук. Выдавите остальной чеснок и выдавить еще 1/3 майонеза. Выложить остальной картофель доверху и смазать оставшимся майонезом.
5) Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.
Выньте из духовки и дайте немножко остыть как есть.
Разложите по тарелках и щедро посыпьте укропом.

Спасибо за рецепт, домашние в восторге!)))

olenka25: Картофельно-мясная запеканка

Ингредиенты:

400 грамм не жирной свинины
700 грамм картофеля
2 средние луковицы
1 головка чеснока
100 грамм майонеза
100 грамм тертого сыра
пучка укропа

Приготовление:

1) Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистить и порезать кольцами. Чеснок почистить.
2) Разогрейте духовку до 180 С.
3) Мясо порезать небольшими кусочками, разложить на дне жароупорной посуды. Посолить, поперчить, выдавить половину чеснока и сверху выложить лук. Смазать 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе печения распределится.
4) Выложите слой горячего картофеля на лук. Выдавите остальной чеснок и выдавить еще 1/3 майонеза. Выложить остальной картофель доверху и смазать оставшимся майонезом.
5) Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.
Выньте из духовки и дайте немножко остыть как есть.
Разложите по тарелках и щедро посыпьте укропом.

Спасибо вам большое. Вчера приготовила данное блюдо. Правда я готовила в мульте редмнод. Мои просто в восторге. очень вкусно получилось)

Я бы пасту приготовила, очень просто, быстро и сытно. Обжариваем грибы с индейкой и лучком, добавляем специи и соль по вкусу и доводим до готовности в сливках, выкладываем на блюдо порцию отварных спагетти и тушеного мяса с грибами, немного зелени для красоты и по желанию половина вареного яичка и красной икры. Готово

Клево, для полной картины еще хорошего вина и соответствующее музыкальное сопровождение.

Ага, у нас это блюдо уже достаточно обыденное, а для первого раза вполне создаст романтИк))

А мне тут недавно привезли прованские травы, решила милого побаловать запеканкой, вот что получилось

Да, специи конечно играют немалую роль, я больше люблю восточные пряности))